主料:
干油豆角，一把肉末，
半斤
辅料:
香葱适量调料
花生油适量，
盐，
少许，
老抽，
少许，
生抽，
少许，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许干油豆角炒肉末的做法步骤
1.东北的干油豆角。
2.泡一夜，控水。
3.放入盘中，备用。
4.瘦肉末备用。
5.择好的香葱，洗净，切碎，备用。
6.锅烧热放适量油，倒入肉末煸炒，加少许盐和老抽调味，再倒入葱炒出香味，继续倒入油豆角，中小火翻炒3分钟，加少许生抽、五香粉和鸡精调味即可。
7.出锅装盘。
8.香！
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热菜 家常菜 肉末
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